Tornano le polpette di Ikea. Le torte sono già in vendita

polpette

Le famose polpette di Ikea

Il colosso svedese torna a commercializzare le sue famose polpette. Dopo lo stop  a causa della presenza di carne di cavallo rilevata nella Repubblica Ceca, dal 15 di aprile le popolari köttbullar tornano sul mercato italiano di Ikea.

In questo lasso di tempo sono stati effettuati numerosi test sull’impasto del prodotto e sono state introdotte nuove routines di controllo e di approvvigionamento, sia a livello centrale che in Italia. In particolare, è stato ridotto il numero dei fornitori e sono stati intensificati e migliorati i controlli sulla filiera produttiva.

Sono tredici i Paesi in cui, alla fine dello scorso febbraio, è stata sospesa la vendita delle polpette di Ikea köttbullar. Tra questi, anche l’Italia ha fermato la commercializzazione per le procedure di analisi. Il provvedimento è stato preso da Ikea dopo che in Repubblica Ceca sono state trovate tracce di carne di cavallo nell’impasto delle polpette.

Le torte di mandorle e cioccolato, la cui vendita era stata bloccata per verificare la presenza di colibatteri, sono invece tornate in vendita da oggi. Le analisi svolte in Italia sulla presenza di carne di cavallo nelle polpette hanno sempre dato riscontri negativi, mentre quelle condotte sulle torte alle mandorle e cioccolato non hanno mai rilevato presenza di batteri patogeni.

(Foto: lindipendenza.com)

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