Il cioccolato calma la tosse: il nuovo studio della Hull University

'Il cioccolato calma la tosse', parola del dottor Morice, della Hull University. Secondo la ricerca un farmaco al cacao è più efficace del comune sciroppo

cioccolato 2Curarsi non è mai stato così dolce. Un nuovo studio realizzato in Europa sostiene che il cioccolato sia la migliore cura contro la tosse. I golosi saranno felici di sapere che il cacao risulta essere più efficace dei classici rimedi come miele e limone e finanche, addirittura, del comune sciroppo. A spiegarlo, con un dettagliato articolo sul Daily Mail, è Alyn Morice, professore della Hull University e membro fondatore della Società Internazionale per lo studio della tosse.

DOTT. MORICE ALIAS MARY POPPINS – «Il cioccolato può calmare la tosse. So che può sembrare una frase alla Mary Poppins – scherza lo scienziato -, ma come studioso indipendente che ha speso anni sulla ricerca dei meccanismi della tosse, posso assicurare che l’evidenza è solida come una barretta di frutta e nocciole. Abbiamo appena visto i risultati del più grande studio mondiale sui rimedi senza prescrizione medica intrapreso in Europa. E questi – spiega l’esperto, parlando del trial chiamato ROCOCO – provano che un nuovo medicinale che contiene cacao è più efficace di uno sciroppo standard. La comparazione diretta ha infatti dimostrato che i pazienti che hanno assunto il medicinale a base di cioccolata hanno avuto significativi miglioramenti dei sintomi in circa due giorni».

UN CIOCCIOLATINO E’ DIVERSO DA UNA PILLOLA AL CACAO – «L’idea che il cioccolato possa curare la tosse può sembrare un po’ pazza, ma – spiega il professore – i ricercatori impegnati nello studio credono che i benefici siano da ricercarsi nelle proprietà lenitive del cacao. […] Ma attenzione: una semplice cioccolata calda non avrà lo stesso effetto di un medicinale a base di cacao perché “non rimane in contatto con la gola abbastanza a lungo per formare un rivestimento protettivo. Succhiare lentamente un pezzo di cioccolato può dare sollievo, ma credo sia il modo in cui i composti del cioccolato lavorano con gli altri ingredienti dello sciroppo a renderlo così efficace».

NON ESISTONO TIPI DIVERSI DI TOSSE - Questo non è di certo il primo studio sull’argomento a dimostrare che il cioccolato può calmare la tosse: una ricerca precedente dell’Imperial College di Londra, infatti, aveva già dimostrato come la teobromina - un alcaloide presente nel cacao - riuscisse a sopprimere la necessità di tossire meglio della codeina, ingrediente comunemente usato nella cura della tosse. «Entrambi gli studi – continua ancora il professore – hanno dimostrato che è tempo di abbandonare la ridicola convinzione che esistano diversi tipi di tosse che necessitano differenti medicine. E’ solo mitologia. La varietà è bella quando apriamo una scatola di cioccolatini, ma che i consumatori si trovino davanti una serie di differenti sciroppi per apparenti diversi tipi di tosse è semplicemente confusionario. Da un punto di vista del marketing ha molto senso parlare di tosse grassa e secca, perché è un buon modo di incoraggiare le persone a comprare più prodotti. Ma da un punto di vista scientifico – conclude l’esperto – è semplicemente fuori moda».

Antonietta Mente

@AntoMente

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