Fare la spesa può far male alla salute

Carrello della spesa

Carrello della spesa

Eschericia Coli e batteri di natura fecale: ecco cosa si nasconde tra le manopole di un normale carrello di un qualsiasi supermercato. Agenti patogeni, in grado di provocare virus gastrointestinali, raffreddori e problemi all’apparato urinario, alla portata di tutti coloro che fanno la spesa. Soprattutto le massaie. E anche se il corpo umano è perfettamente in grado di difendersi da questi ceppi batterici, la notizia pubblicata a seguito di una ricerca dell’Università dell’Arizona, diretta dal professor Charles Gerba, non appare assolutamente gradevole.

Proprio il docente ha commentato: “Nei grandi magazzini si pensa che sia sufficiente disinfettare i bagni per evitare contaminazioni e non si pensa ai carrelli che la gente afferra toccandosi poi la bocca, il naso o gli occhi. Per non parlare dei carrelli degli aeroporti: una volta a bordo i passeggeri che li hanno afferrati toccano il cibo pulendosi le mani semplicemente con le salviette offerte dalle hostess”. Il suo team di ricerca si è mosso in più ambiti giungendo ogni volta alle stesse conclusioni. L’unica soluzione? Non esporsi troppo a lungo e utilizzare guanti di protezione (come quelli ad esempio usati nel settore ortofrutta).

Le analisi hanno inoltre rivelato come in Italia, rispetto agli Stati Uniti, le cose vadano molto meglio: una nota catena di vendita ha fornito i propri dati sulla programmazione dei lavaggi degli ambienti più a rischio, compresa la sostituzione periodica dei cestini dei rifiuti, con ottimi risultati igienici. In quanto a mani pulite, come al solito, non siamo secondi a nessuno.

Adriano Ferrarato

 

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Una risposta a Fare la spesa può far male alla salute

  1. avatar
    Franco Berto 06/06/2011 a 12:21

    La soluzione esiste dal 2008.
    Franco Berto ricercatore veneto, dopo analisi di microbiologia ha Brevettato a Marchio Registrato Mio il Salvamani, http://www.proteggiletuemani.it, proprio per consentire l’ uso senza la preoccupazione se chi ha toccato questa superficie prima di noi ha rispettato le più elementari norme igieniche.
    Mio, la comoda, pratica, economica, BIODEGRADABILE copertura usa e getta , consente tutto ciò.
    La invito se inrtertessata a visitare il mio sito in particolar modo la rassegna stampa per seperne di più.
    Nel ringraziarla per l’ attenzione la saluto cordialmente.
    Franco Berto
    Info 3393909757

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