Cosa c’è a pranzo? Crespelle con trevisana e taleggio

Ingredienti per 4 persone:

n. 8 crespelle
120 g di trevisana
200 g di taleggio
60 g di Grana grattugiato
600 g di besciamella
100 g di panna fresca
Sale

VIDEORICETTA

Procedimento:

Lavare, sgocciolare e tagliare in sottile julienne l’insalata.
Tagliare a cubetti il taleggio.
Mescolare l’insalata, il taleggio, la metà del grana e la rimanente besciamella fredda. Farcire e chiudere le crespelle. Bollire la panna ed incorporarla a metà della besciamella.
Disporre le crespelle in una teglia imburrata. Ricoprire con la besciamella morbida ancora calda.
Spolverare con il grana rimasto.
Gratinare in forno a 180-200° per circa 10 minuti.
Servire.

Video e foto LaCucinaItaliana.it

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Ti è piaciuto questo articolo? Fallo sapere ai tuoi amici

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Per inserire codice HTML inserirlo tra i tags [code][/code] .

I coupon di Wakeupnews