Cosa c’è a pranzo? Calamari ripieni di salmone e piselli
Ingredienti
4 calamari medi
150 gr di salmone
2 fette di pane in cassetta
4 cucchiai di crema di latte
1 albume
80 gr piselli già cotti
10 foglie di prezzemolo
pepe q.b.
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio di aglio
1 pomodoro fresco
3 cucchiai di vino bianco
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