Cosa c’è a pranzo? Calamari ripieni di salmone e piselli

calamari_ripieniIngredienti
4 calamari medi

150 gr di salmone

2 fette di pane in cassetta

4 cucchiai di crema di latte

1 albume

80 gr piselli già cotti

10 foglie di prezzemolo

pepe q.b.

3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1 spicchio di aglio

1 pomodoro fresco

3 cucchiai di vino bianco



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